Tag Archives: 食事

体の幅は広く、コートは厚く、神経は鈍く。。。

肥満が問題のアメリカ、人々の体の幅は増加傾向にあります。さらに、冬ですから、着ぶくれ、そして分厚いコートに身を包みますね。狭いレストランの中を行き来するのにも大変です。

狭い通路を歩くと、食事をしている人のテーブルの上にあるグラスにコートのすそを引っ掛けてこぼしたり、座るためにいすを後ろに引くと、どーんと後ろ側に座っている人のいすにぶつかたり、立ち上がるときにはテーブルに体をぶつけて食器ががたがたしたり、ともう大変です。

それどころか、コートの脱ぎ着に自分がどれくらいのスペースをとっているかわからない人が多くて困ります。

後ろに伸ばした腕が通ろうとしたウェイターにぶつかりますし、後ろにひるがえしたコートはまた、後ろのテーブルの食事の上を通過したり(ほこりが飛びます)実際に触ってしまうこともありますよね。マフラーをぶわっと後ろに回そうとする人を見ると「ぶつかりますよ~」と教えてあげたくなります。

気が回らない、というのか、まわりに目が届かないというか、あらら、と思うまもなく、今度は髪の毛をゆわいたゴムをはずして、首を回して髪の毛をモデルさんのように後ろにたなびかせるではありませんか。ここはご飯を食べるところ。もう少し、静かにできないものですかねぇ。

体の幅を細くするか、もう少し回りに気を使うか、せめてどちらかだけでもお願いします。

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手でついたお餅が日本から届きました.

主人のおじさんから、毎年、この時期に手でついたお餅が送られてきます.私はこれをいつも楽しみにしています.

ただ、日本からですので時間がかかること、また、防腐剤をまったく使っていないために、「青カビ」が生えてくることが多いんです.「青カビ」なんて、今の子供たち、見たことがないのではないかしら?

しかし、食いしん坊の私は、しっかり、その青カビをていねいにナイフで削り取って、小分けにして冷凍します.よく、古くなった食品には発がん性物質が含まれることがある、なんて聞きますが、一年に一回のことですから、全然心配していません.それより、せっかくのお餅を捨てる方が、私の精神衛生には悪いんです.

そして、今晩は、お雑煮にしました.我が家は関西系のお雑煮なので、大根、里芋がはいったみそ味仕立てです.実は、私はそこに生シイタケやらにんじんを入れてお野菜たっぷりにしたかったのですが、きっと主人が嫌がるであろうと、やめました.

お餅は日本のスーパーで買ってくるものとは味が違うのはもちろん、伸び方がこれまた、すごいんです.にゅーっとのびます.

ちょっと多めに作ったので、明日のお昼ご飯も、またお雑煮にしようと思っています.飽きたら、磯辺も良いですし、安倍川餅もおいしいですよね.日本に行った時に、黒豆きな粉をしっかり買ってきました.これがまたおいしいんです.

あ〜、やっぱり日本人なんですよね.

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スポーツの画面に囲まれて食事、BWW(バッファローワイルドウィング)

BWW,バッファローワイルドウィング、という名前のチキンウィングを売り物にしているレストランです。

チキンウィングには2種類あり、骨付き、骨なしが選べます。そして、マリネードするホットソースはお好きな辛さのレベルによって選べるんです。うちは、だいたい、’ホット’を選びます。ここは、ナショナルチェーン店なのですが、店によって微妙に味が違うような気がします。おなかの減り具合かもしれませんけれどね。

私は、ここのオニオンリングが以外と好き。カラッと揚がっていておいしい。

ここは、いわゆるスポーツバーのように、壁をところ狭しと大画面のテレビから、中サイズのテレビと、かかっていて、スポーツ番組、そして、ネットワークを通じて遊ぶトリビアのゲームが流れています。ニュースが流れていたことは、今のところありません。野球、フットボール、バスケ、ホッケー、Nascar と番組に困ることはないのでしょう。

さらには大きい音で音楽が流れ、とてもおしゃべりを楽しめる場所ではありません。

特に大きいスポーツのイベントがあるとき、たとえばNFLのスーパーボール、NBAの決勝、大学のフットボールの大きい試合があるときには、店は満員となり、大騒ぎ。テレビを見ながら、ウィング、オニオンリング、フレンチフライズをおなかに放り込むわけです。きっと、知らないうちに、たくさん食べているのでしょうね。そして、ビールを飲み、また食べる。これのくり返しなのでは? と思います。

いくつもの画面から、いろいろなスポーツが流れてくるわけですから、一つのスポーツに集中してみることはまず、不可能。人々の注意力が散漫になるのも、これでは仕方がないですよ。

テレビの画面でも、同時にいくつもの番組が見られるものを売り出しているのですからね、そのうちに、人々の脳が爆発しないかしら?

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三陸産のサンマを買ってきました。

昨日,ニュージャージーにある,ミツワに買い物に行ってきました。
車で約2時間半。ラッシュ時、そして工事の影響でいつもより時間がかかりました。
ミツワで買うものは,魚類,が一番多く,次に大豆製品,お菓子,パン,ケーキという順になります。野菜は一通り,韓国の方のお店で買えるので,ゆず,三つ葉,といったもの以外はそれほど買いません。

魚売り場で「三陸産サンマ」を見つけました。水揚げされたのは地震のあと? かどうかわかりませんが、あまり放射能のことは気になりません。我が家に小さい子はいないですし、それを食べ続けるわけでもないので,たとえ口から入ったとしても微量だと思っています。

だいたい,私たちのまわりには身体に毒ではないかと思われる添加物,空気汚染,水の汚染がたくさんあります。それらが身体に及ぼす長期的な害はあまりわかっていないのではないか,と思うのです。今のところは大丈夫。でも,30年間食べ続けたら,影響が出るかもしれない。そういう気持ちで食生活を考えているのではないでしょうか? 

そうやって考えたら,放射能汚染も,今の状態では,そこまで神経質になる必要があるのだろうか,それより,日本の農家,漁業を営む方の生活の方が実は大切なのではないだろうか,という気になります。誰でも,身体に毒なものを体内に入れたくありませんし,病気になりたくありません。でも,病気になる原因は他にもたくさんあるんですよね。私たちは,賢く,冷静に対処しなくてはいけません。

もっとも,福島,茨城などの特定地域でとれた野菜,魚,乳製品は輸入禁止になっているようですから,私がここで,がんばってみても仕方がないのかもしれません。

夕飯に,サンマを食べました。キッチンで焼くと火災報知器がなるので,寒風が吹く中,主人がデッキで,卓上コンロを使って焼いてくれました。大根おろしをすって,カボチャを煮て,それに冷や奴。おいしかったですよ。

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